选择范围
寒暑之间，恰到好处
漫天云舒云卷的爽朗时节
辛丑年 ▪ 七月十六
处暑，七月中。
处，止也，暑气至此而止矣。
处暑 • 三候
一候 鹰乃祭鸟
四时俱可喜，最好新秋时。
柴门傍野水，邻叟闲相期。
——陆游《闲适》
一年四季都挺喜欢
在福州 • 节气养生建议
处暑，即为“出署”。此时的福州，秋气开始驱散暑气，白天虽有余热，早晚已渐凉，昼夜温差大。凉风起，最应养阴润燥，宜肺生津。
处暑时节养生要注意脐部和腰部保暖，不要穿露脐装，睡觉时盖好腰腹，常用搓热的掌心按摩肚脐和腰部，避免寒气直侵；秋天燥气当令，易伤津液，“燥邪”伤身容易出现咳嗽、咽喉肿痛、感冒等问题，饮食上可多吃谷物、豆类、蔬菜类、菌类等滋阴润燥、清热祛湿、健脾养胃之品；为缓解秋乏，此时要保证充足睡眠；减少晚间娱乐活动，不宜过猛的剧烈运动，可选择登山、打太极拳等。
在福州 • 节气药膳推荐
菱角粥
青萝卜老鸭汤
【材料】青萝卜600克，老鸭1只（净鸭肉约1200克），青花椒1克，陈皮5克，姜末3克，料酒、调味品各适量。
【制作方法】将鸭肉切块，汆水；青萝卜刮去外皮，切块；砂锅中加水适量，置旺火上煮沸，放入鸭肉块、陈皮、姜末、料酒，加盖，煮到鸭肉将熟时，加入青萝卜、青花椒，改用文火煲到鸭肉熟，调味，分成4份。
【服法用量】每日1次，每次1份，可经常食用。
【应用范围】清肺热，养脾胃。
菊花雪莲膏
我院是福建省中医药学会药膳分会挂靠单位，药学部药膳食疗专项为省级中医重点专科建设项目，其中八珍药膳获批第三批福州市非物质文化遗产。
