转眼间
暑热渐退
立秋,七月节。
立,建始也,五行之气,往者过,来者续。
秋,揫也,物于此而揫敛也。
立秋 •三候
秋风落叶,雨滴梧桐
中稻开花结实
玉米抽雄吐丝,棉花结铃
稻花田间,宛如盛夏一般
听取蝉声一片
在福州• 节气养生建议
立秋时节养生应从“消暑清热”向“滋阴养肺”转变,避免大量出汗和体力消耗;收敛肺气、调整情绪;早睡早起,适当午睡;少食辛味食物,不宜继续生食大量瓜类水果,以免伤及脾胃引发胃肠道疾病;防秋燥可常选取迎香穴(位于鼻翼外缘约0.5寸、鼻唇沟中),用指腹顺逆各揉搓20~30次,以酸胀、发热为度。
在福州• 节气药膳推荐
冬瓜薏米排骨汤
【材料】薏米50g、冬瓜300g、排骨500g、生姜三片、盐适量。
【制作方法】排骨洗净,入沸水中焯过,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟;冬瓜洗净不要去皮。排骨放进炖锅内,注入足量水,放入薏米、生姜,武火烧开转文火煲一小时放入冬瓜,继续炖半小时,放盐调味即可。
我院是福建省中医药学会药膳分会挂靠单位,药学部药膳食疗专项为省级中医重点专科建设项目,其中八珍药膳获批第三批福州市非物质文化遗产。