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过节吃胖的你,这些药膳来解忧!
来源: | 发布:2021-02-18 | 浏览:3271

各位真爱们
在刚刚过去的春节长假
你们都在哪里撒欢欢度佳节呀?
嗯,不管咋个happy
我知道都逃不开--吃喝
对不对?
但是,过节猛吃享受美食之后
就再次应验“每逢佳节胖三斤”的预言
咋整嘛!
哎...

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别急!别急!
恰逢今天是节气雨水
雨水时节养生保健和减肥的关键
都是在于健脾祛湿
今天就教你
简单易学、在家就能做的
雨水时节保健药膳&减肥药膳
毕竟再怎么装嫩
也是奔三、奔四、奔五的人
咱就不咬牙忍饿、玩命撸铁了啊
快学起来吧!
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节气药膳推荐

参芪绿豆小米粥

【食材与药材】黄芪15g,党参15g,绿豆30g,茯苓15g,淮山药15g,粳米50g。
【烹饪方法】黄芪、党参、茯苓、淮山煎煮取滤液,冷却后用于浸泡绿豆,加入粳米煮成粥。
【推荐应用】健脾祛湿,补中益气,解毒泄热可缓解湿盛带来的身体不适。
【用法用量】早餐食用,以上为1次量,可与砂仁粳米粥等健脾化湿药膳粥交替食用。

节气药膳推荐

番茄荸荠饮

【食材与药材】荸荠100g,番茄100g。
【烹饪方法】将荸荠去皮,切碎,番茄洗净,切碎,合并放在料理机中搅拌榨汁,连渣带汁稀释到400ml。
【推荐应用】健脾利湿,补中和血,益气生精,宽肠通便。也可用于急性黄疸型肝炎、高血压、二便不通等病症的辅助治疗。
【用法用量】1日2次,每次200ml,可搭配山楂茯苓糕,经常食用。

单纯肥胖调理药膳推荐

【药膳疗法原则】药膳以健脾利湿为主,佐以宜肺补肾疏肝。饮食应采用生物利用价值高的蛋白质食物,以提高体内脂肪的氧化。

【食材与药材】瘦猪肉、瘦牛肉、鱼、鸡、牛奶、蔬菜、绿茶、山楂、干姜、附子、白术、草豆蔻、厚朴、泽泻等。

【饮食注意】忌脂肪,限糖,限水(800-1500ml),限食盐,限制高嘌呤食物(如动物内脏、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等,忌油炸食物。

【药膳推荐】冬瓜虾皮汤、黄瓜清炒牛肉片、干姜附子鱼汤。

福建中医药大学附属福州中医院是福建省中医药学会药膳分会挂靠单位,药膳食疗为省级中医重点专科建设项目,其中八珍药膳获批第三批福州市非物质文化遗产,药膳团队将多年临床药膳实践予以全面总结整理,编著成《左海药膳探骊》,荣获中华中医药学会学术著作三等奖。

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